Cá hồi để làm ruốc này 100% là cá hồi nước lạnh vùng biển ĐÔNG BẮC Nhật Bản, là những con cá hối hoàn toàn tự nhiên, được sơ chế và fillet rồi chế biến ngày lập tức sau khi đánh bắt, ngay tại tàu, vì vậy đảm bảo độ tươi ngon và hoàn toàn các chất dinh dưỡng trong từng thớ thịt cá. Ngoài ra, số lượng cá hồi loại này mỗi năm cũng bị hạn chế về sản lượng khai thác để đảm bảo cân bằng sinh thái và nguồn khai thác cho nhiều năm về sau.
Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong đó quan trọng nhất là axit Omega 3 và đặc biệt là giàu DHA giúp bé thông minh hơn!
Lưu ý khi bảo quản: Trước khi mở hộp có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, sau khi mở hộp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 30 ngày