Dầu olive chứa chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo có lợi, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt. Dầu olive chứa các axit linoleic và linolenic (axit cũng có trong sữa mẹ) giúp ích cho tăng trưởng và phát triển của xương. Các axit oleic trong dầu olive (cũng hiện diện trong sữa mẹ) giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của não bộ của bé.
Ngoài ra, dầu olive có tính chất chống viêm, có tác dụng ngăn chặn hoặc hạn chế mức độ nghiêm trọng của hen suyễn; có tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh táo bón và giúp bé đi tiêu đều đặn.
Sử dụng dầu Oliu trong chế biến thức ăn dặm
Ngay cả chất béo tốt cũng nên được ăn điều độ - không quá nhiều hoặc quá ít. Đối với một bát bột thông thường của bé, không nến cho quá ¼ đến ½ thìa cafe dầu Oliu.
Nên dùng dầu Oliu cho dầu ăn dành cho người lớn hoặc bơ thực vật. Chỉ nên nêm dầu sau khi bột đã được nấu chín.
Khuấy đều dầu Oliu vào khoai tây nghiền thành một ngón rất ngon co bé.
Có thể trộn rau đã được nấu chín, cắt khúc và cho bé dùng tay bốc.
Giờ mở cửa: 8:00 - 20:00
